프렌치 프레스로 커피 마시기, 사용법은?

2020. 3. 17. 16:30

프렌치 프레스로 커피를 만드는 방법은 생각보다 어렵지 않다. 집에서 커피를 마시는 방법을 생각하면 보통 캡슐 커피나 핸드 드립을 생각한다. 필자도 캡슐 커피 기계가 있으나, 프렌치 프레스로 커피를 마시기 시작하면서 커피 머신은 더 이상 이용하지 않는다. 맛도 괜찮고 만드는 방법도 쉽기 때문이다. 오늘은 프렌치 프레스로 커피 마시는 방법에 대해서 알아보도록 하겠다.


프렌치프레스_커피



필자가 프렌치 프레스로 커피 마시는 방법에 대해 관심을 가지게 된 계기는 '방탄커피' 때문이었다. 방탄커피에 대한 자세한 애기는 아래 포스팅을 참조해보자.
( 참조: 최강의 식사법, 방탄커피 다이어트 시작하기! )


신선한 커피를 마시기 위해서, 최대한 제조 과정에 근접해야 한다. 처음에는 핸드 드립을 생각했지만, 절차가 너무 번거롭고 시간이 오래 걸린다. 아침에 출근하기 전에 마시고 나가기 때문이다. 대안으로 프렌치 프레스를 알게 됐고, 꽤 만족하며 사용하고 있다. 사용방법은 간단한다.


1. 물을 끓인다.

프렌치 프레스는 커피콩을 갈아서, 뜨거운 물을 넣고 우려낸다고 보면 되겠다. 커피 맛을 알게 된 프랑스 사람들이 커피를 만들어서 마시고 싶은데, 너무 번거로워서 고안해 낸 방법이라고 한다. 필자는 커피포트로 물을 끓인다.


물_끓이기



2. 커피 가루를 프렌츠 프레스 기계에 넣는다.

필자는 아빠 숟가락으로 2숟가락 넣는데, 마셔보고 용량은 결정하면 될 듯 하다.


커피넣기



3. 뜨거운 물을 붓고 4~5분 동안 기다린다.

커피가 충분히 우려나올 때까지 기다린다. 보통 4~5분 정도 기다리라고 하는데, 커피를 마셔보고 시간은 더 조절해도 될 듯 하다.


뜨거운_물_붓기



4. 프레스기를 누르고 30초 동안 기다린다.

커피 가루를 걸러내고 마지막으로 우려내는 과정으로 부면 되겠다.


프렌치프레스_누르기



5. 따라서 마신다. 


따르기



프렌치 프레스기는 여러가지가 있지만, 필자는 스테인리스 제품을 추천한다. 이는 방탄커피 창안자가 제안한 방법이다. 독성이 가장 적은 방법이라고 한다. 시중에는 유리 제품도 있지만, 유리는 깨지기 쉽다. 사용하기에 스테인리스가 훨씬 편리하다.


스테인리스 프렌치프레스 기게를 찾기가 쉽지 않은데, 아래 링크에 가면 찾을 수 있다.
( 참조: 스테인리스 프렌치프레스 알아보기 )



커피는 그라인더로 갈 수도 있지만, 갈아져 있는 것을 사는 것을 추천한다. 그라인더도 사야 하고, 머 귀찮기 때문이다. 커피를 구매할 때, 보통 분쇄도를 선택할 수 있다. '프렌치 프레스'용으로 선택하면 된다.



프렌치 프레스의 가장 큰 장점은 편리하게 괜찮은 품질의 커피를 마실 수 있다는 것이다. 커피 맛은 핸즈 드립보다는 낮지만, 캡슐 커피보다는 좋다. 처음부터 핸드드립을 하는 것보다 프렌치 프레스로 도전해보고, 해볼만한다 싶은면 핸드드립으로 가는 것을 추천한다. 참고로, 필자는 아직까지 핸드드립으로 가고 싶은 생각은 없다.

댓글()
  1. Favicon of https://lowoon.tistory.com BlogIcon 네스터TV 2020.03.18 22:08 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    프렌치 프레스 커피라 커피에 대해 잘은 모르지만, 은은한 커피향을 좋아해서 하루 한잔은 꼬박 마시고 있네요

  2. Favicon of https://destiny1995.tistory.com BlogIcon BG.Psychology 2020.03.19 23:07 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 생각보다 간단하네요..
    잘보고갑니다!

  3. Favicon of https://wtoomgfrozen.tistory.com BlogIcon 그릿묭 2020.03.19 23:26 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 커피 좋아하는데 좋은 정보감사합니다잉 ㅎㅎ 구독하고가요!

  4. 알 수 없는 사용자 2020.03.19 23:30 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 핸드드립으로 가끔 마십니다^^

  5. Favicon of https://domashand.tistory.com BlogIcon Domas hand 2020.03.20 09:18 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 커피관련 포스트 너무 좋아요. ㅎ
    많이 올려주세요. 구독하고 갑니다
    맞구독해주시면 자주 놀러올게유 ^^

  6. Favicon of https://moris.tistory.com BlogIcon 모리쓰 위니 2020.03.20 09:36 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋응 정보 감사합니다.구독하고 가요~^^

  7. Favicon of https://terranbattle.tistory.com BlogIcon terranbattle 2020.03.20 11:28 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    프렌치 방법이 편리해서 좋죠. 핸드드립과는 달리 제조하는 사람의 영향도 거의 안 받고요